食べログレビュアー グフゲルググ のグルメジャーナル

  

佐賀市高木町　春駒食堂
『皿うどん』大盛り　¥1,220-　抜群に旨いなぁ！！
一口目から旨くて野菜や麺を口に運ぶごとに旨味が口に広がる　麺はちゃんぽん麺だが黄色い色合いが強く蒸した色合いかもしれない


所々お焦げがある麺はどうしてこんなに旨いのか？
キャベツは入らず細もやしが大量に使われているが全く水っぽい事は無く一口一口旨いのに驚く　その味は化学調味料によるもので無く　旨い出汁である底にはちゃんぽんスープが少しだけ隠れている　それを飲み干したくなる美味さなのである　黄色いのはあべかわ←卵入りの甘い魚のすり身の練り物


私は子供の頃から来ているので訪問回数は不明です

唐辛子を置いてあり　8割食べた程度で使ってみると味変に使える　辛過ぎなく　なかなか旨い

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